第13章 帝王无情[1/2页]
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“臣言之慎参见王爷，参见林妃娘娘！臣有一言，不知当讲不当讲？”竹纹灰袍的青年文人步履端方地走了过来，颔首行礼，不待二人说话，便继续说着。
“子曰：非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。王爷乃是皇室表率，更应知礼守礼。林妃娘娘，虽是侧妃，然府中并无正妃，林妃娘娘理当担起主持中馈，规劝王爷的职责，方为皇室女眷的本分。”
“言学士说的极是，是本王放浪了，”不等言之慎继续唠叨，萧奕承赶紧拉着他向书房走去，临走时还对着林妙妙眨了眨眼。
“恭送王爷！恭送言学士！”林妙妙低头行礼，遮住脸上的笑容。这言之慎还真是古板又啰嗦。
临走前还不忘飞自己眼刀，仿佛自己是带坏王爷的罪魁祸首一般，难道不知道他那明礼守礼的王爷，才是真正的源头吗？她赌气地跺了一下地，带着侍女转身离开。
萧奕承带着言之慎进书房分主客坐下，沉声问道：“宫里的事情，查的怎么样了？”
“王爷，恕臣直言，天地不仁，以万物为刍狗。帝王无私情，方以天下安危为己任。太过在意儿女私情，并非储君之相。”言之慎颇为不认同，低声地劝道，“王爷如今对林妃娘娘太过在意，甚至不惜亲自出手震慑各位皇子王爷，此乃大大的不智啊！”
“妙妙是本王的侧妃，那些龌龊玩意儿，不敢直接对付本王，就对一个柔弱女子下手，简直是不将本王放在眼里。本王若是不出手，难道还等着他们打上门来吗？”萧奕承带着冷意的声音传来。
“王爷，臣下追随王爷，便是希望王爷能够整肃朝纲，开创盛世。若王爷一味缠绵在儿女私情之上，臣下斗胆问王爷，您将天下百姓置于何地？黎民百姓与林妃娘娘，孰轻孰重？若是有一日，上苍无情，定要您在其中做个抉择，您是选儿女小情爱的林妃娘娘，还是选天下苍生大爱的黎民百姓。”
“不会有那么一天的，本王不会让这样的事情发生。”萧奕承目光坚定地说着。
“王爷，若是心中有数，臣下也就不说什么了。”言之慎见他神情，便知已然达到目的，也就不再多说。
“王爷让臣下去查的事情，臣下已经查清楚了。林妃娘娘此次被陷害，主谋是秦王殿下，您的二皇兄。宫里的乐妃娘娘也出了不少力，太后宫中的事宜便是她打点的。至于您说的江南万家，尚未涉及。”
“继续往下查，本王这个二哥向来心思阴狠，出手不可能这么轻轻放下，必有后招。”萧奕承吩咐完，就让言之慎下去，自己一个人在书房中沉思。
林妙妙并不知道此时的萧奕承已经开始动摇，正在甜蜜的为他准备午膳。
她细细询问过应寿，知晓萧奕承这几日异常忙碌，常常忘记用膳。即便是用膳，也都用的不多。
她稍加思索，便定下了午膳的菜单。
水煮肉片、反沙芋头、萝卜炖牛腩、宫保鸡丁，荤素搭配。辣味刺激味蕾，改善胃口。芋头滋养脾胃，萝卜补气益气，宫保鸡丁色彩丰富。
林妙妙满心欣喜地准备了起来，取来一块纯瘦的精肉，切成薄薄的肉片。她动作极快地将一整块肉切完，放在碗中，又放入少许葱姜、食盐、白糖、生粉和料酒，素白的手轻轻抓匀，滴入几滴菜籽油保存水分。
豆芽海带清洗干净，放在一边沥干水分。热锅凉油，下入葱蒜爆香，再放入豆芽海带煸炒，稍下几许盐，炒匀盛入大碗。
接着重新倒油，丢少许葱姜蒜和辣椒爆香，再加入清水，沸腾之后，将腌制好的肉片一一滑入，待肉片定型后，用锅铲轻轻推动一圈。
大火煮开后，撇去浮沫，再调入料酒、食盐和鸡精。倒入装有豆芽海带的大碗中，撒上辣椒粉、孜然粉、葱蒜末。
最后再起锅烧油，爆香剩余花椒、葱姜蒜和干辣椒，迅速从高处淋在肉片上，再撒上香菜。
她挑了一个大个的荔浦芋头，洗净去皮，手起刀落切成了长方形的条状，锅中倒入适量的油，待热油冒出微微的小泡，就可以放入切好的芋头条，炸至微微带一点焦色，就可以捞出来，控一控油，减少油腻的口感。
另拿一个干净的锅放在炉灶之上，倒入绵白糖和水，慢慢地把糖水熬制到冒大泡，再撤出几支木柴，将火调小，继续熬制，直到大泡转为小泡。
将锅从火上拿下，放入炸好的芋头条，慢慢的翻炒均匀，每一根芋头条都充分均匀地裹满一层糖水，放入香葱花，继续翻炒均匀，伴随着锅内的温度急速下降，芋头条表面就会形成一层硬硬的糖霜。
反沙芋头虽然做法简单，但入口松化甜美，外甜内糯，清甜的味道可以让人心情愉悦，刚好适合最近忙碌焦躁的萧奕承。
林妙妙甜蜜地想着，手中却并未停下来。在菜篮里挑了一个沉甸甸白胖胖的白萝卜，洗净切成均匀的小块。她特意选了一块肥瘦相宜的牛腩，洗净切成小方块，每一块牛腩都筋肉分明，看起来就颇有食欲。烧开一锅水，放入切好的牛腩，稍稍焯一下，撇出血沫，沥干备用。
锅中放入些许油，再放葱、姜、蒜爆香，放牛腩一起炒热，加入柱侯酱热炒一下，最后加入冷水，至水面盖过牛腩为止。待水烧开，加生抽调味，然后转中慢火慢炖。
炖到六成熟。将切好的萝卜，放入锅里，与牛腩一起炖熟。
交代好迎春火候，林妙妙趁着等待的时间，准备起宫保鸡丁来。宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，为鲁菜、川菜融合而来，因此继承了鲁菜的酱香，又具备川菜的香辣。
她做宫保鸡丁向来喜欢选用肌肉紧实的鸡腿肉，两个膘肥肉厚的鸡大腿，剔骨去筋，用刀背轻轻拍松鸡肉，切成小块。
又取来洗净的胡萝卜、黄瓜，切成小丁，补充颜色的单调。将糖、米醋、料酒、生抽、盐放入小碗中调匀，放入葱姜蒜，加入适量水，做成料汁。
锅烧热，倒入油，待油烧至微微散发出热气时，放入腌好的鸡丁，翻炒至鸡肉变白盛出。
借着炒鸡的底油，放入花椒、干辣椒，浸泡过料水的葱姜蒜稍炒几下，把鸡肉倒回锅中，翻炒均匀，倒入料汁，颜色变油亮时，加入辣椒油，最后放入花生米。
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